segunda-feira, 14 de novembro de 2011

Essa semana precisei tirar uns dias de ferias no trabalho para estudar para as provas, principalmente duas delas! Então ficarei em casa, e concerteza terei algumas histórias para contar!!!

Segunda-feira:
Cardápio do almoço: arroz, feijão, bife e abobrinha.

Arroz: tudo certo! Segui minhas próprias instruções e está ótimo!

Feijão: mamãe deixou pronto no freezer, então era só desc.º gelar, um pouquinho de água para ele não ficar tão grosso e pronto! Certo?! Errado! Eu deixei ele secar demais! Entao peguei outro potinho pronto para deixar o feijão preto que eu amo, bom e suficiente!

Bife: mamãe já deixou temperado no freezer, só vou precisar fazê-ló no george forman! Não fiz ainda, mas dará tudo certo!

Abobrinha: nova matéria prima para se fazer!

Ok, só quero ela refogadinha. Vamos a internet!!!! Lógico que o mais difícil de se achar foi como refogar uma abobrinha! Então vamos ao passo a passo!

Lave a abobrinha e corte em rodelas;
Numa panela ponha um pouco de óleo ou azeite ( o Wally sempre me diz que vocé pode usar qq um deles) um tanto de cebola ( eu pois 3/4 de um cebola média), um tanto de alho ( eu pois no chutômetro mesmo, daquele mesmo alho pronto que tem em casa)- refogue! (isso quer dizer: ligue o fogo e deixe a panela tampada! eles vão soltar uma água e não vão fritar)
Coloque a abobrinha, e sal a gosto!
Tampe a panela! Isso é refogar, cozinhar!!! Se você deixa aberta a panela você frita!!!
Faça isso até que as abobrinhas fiquem molinhas, mas não desmanchando.talvez seja preciso por um pouco de água para não torrar!


Pronto!!!!

Ainda não almocei, mas se ficar muito ruim eu apago este post!!! Hahahaha

quarta-feira, 9 de novembro de 2011

1º Dia na cozinha:
No freezer temos frango desfiado temperado, feijão, pão de queijo, salgadinhos, carne.... o que escolher?!
O frango temperado! Obvio!!!
Cardápio definido: frango desfiado com milho, muito milho (adoro!!!) e arroz.
Fazer o frango é fácil, afinal é praticamente só por na panela e num determinado momento por o milho, que já não foi uma lata inteira pois adoro comer milho puro!
Arroz: vamos usar a panela elétrica que mamãe não usa muito (ela vai ficar em SP e preciso aprender a usar bem!) mãos a obra!!!!
Um filete de óleo, alho daqueles já triturados e um quarto de cebola (pode parecer estranho uma pessoa q não come cebola colocá-la em tudo, mas eu adoro o gosto, só não gosto da textura!).
Deixa fritar um pouco na panela e depois poe o arroz lavado (ninguém fala pra vc lavar nada, depois acontece algo a culpa é sua!) e por água até passar um dedo acima do arroz.
1ª tentativa: pois água demais.
Resultado: o arroz mais empapado do mundo!
Sem problemas, joguei fora e fui pra 2ª tentativa.
Ai pra não errar você liga pro seu namorado que é ótimo na cozinha para confirmar os procedimentos, afinal não podemos desperdiçar comida!
2ª tentativa: um SUCESSO!!!
Para incrementar o prato do dia, pois requeijão no frango, ele ficou molhadinho e com arroz ficou ótimo!

quinta-feira, 3 de novembro de 2011

1º dia... Chegando em casa

Sabe qual a melhor parte disso tudo? Chegar em casa e ver a alegria das minhas cachorras pelo simples fato de eu estar ali com elas!
Dengosas, grudes, carinhosas... vai ser difícil ficar sem elas!!!!

Minha primeira reação...

Cheguei em casa depois de deixá-los na rodoviária e ao invés de me jogar no sofá e curtir a casa vazia, minha reação foi arrumar o que estava bagunçado! Afinal, minha mãe não ia ficar orgulhosa de eu deixar a casa bagunçada!
Cozinha, lavanderia, sala de jantar, sala de estar e escritório... e meu quarto? ah esse não tem problema! Essa bagunça é normal !!! Pronto, agora posso dormir!

De repente chegou

Dois meses que demoraram tanto para passar, de repente voaram.
- Filha, domingo vou embora com seu pai!!!
- Mais já, mãe?!
Foi uma mistura de sentimentos, feliz por ela poder ir ficar junto com meu pai, aquele que ela escolheu para viver a vida toda junto! E triste, por ela ir embora, por eu ficar, por não poder ir junto, pela falta que ela ia me fazer!
Mas agora estou aqui, morando sozinha, descobrindo muitas coisas, pequenas, que fazem a diferença!
O dia "D", domingo, levei eles na rodoviária, e me vi sozinha. Não foi um sentimento ruim, foi bom!!!
Sair das asas da mãe, debaixo da saia, aprender, errar, consertar, tentar, refazer.... é vamos que vamos!!!