segunda-feira, 14 de novembro de 2011

Essa semana precisei tirar uns dias de ferias no trabalho para estudar para as provas, principalmente duas delas! Então ficarei em casa, e concerteza terei algumas histórias para contar!!!

Segunda-feira:
Cardápio do almoço: arroz, feijão, bife e abobrinha.

Arroz: tudo certo! Segui minhas próprias instruções e está ótimo!

Feijão: mamãe deixou pronto no freezer, então era só desc.º gelar, um pouquinho de água para ele não ficar tão grosso e pronto! Certo?! Errado! Eu deixei ele secar demais! Entao peguei outro potinho pronto para deixar o feijão preto que eu amo, bom e suficiente!

Bife: mamãe já deixou temperado no freezer, só vou precisar fazê-ló no george forman! Não fiz ainda, mas dará tudo certo!

Abobrinha: nova matéria prima para se fazer!

Ok, só quero ela refogadinha. Vamos a internet!!!! Lógico que o mais difícil de se achar foi como refogar uma abobrinha! Então vamos ao passo a passo!

Lave a abobrinha e corte em rodelas;
Numa panela ponha um pouco de óleo ou azeite ( o Wally sempre me diz que vocé pode usar qq um deles) um tanto de cebola ( eu pois 3/4 de um cebola média), um tanto de alho ( eu pois no chutômetro mesmo, daquele mesmo alho pronto que tem em casa)- refogue! (isso quer dizer: ligue o fogo e deixe a panela tampada! eles vão soltar uma água e não vão fritar)
Coloque a abobrinha, e sal a gosto!
Tampe a panela! Isso é refogar, cozinhar!!! Se você deixa aberta a panela você frita!!!
Faça isso até que as abobrinhas fiquem molinhas, mas não desmanchando.talvez seja preciso por um pouco de água para não torrar!


Pronto!!!!

Ainda não almocei, mas se ficar muito ruim eu apago este post!!! Hahahaha

2 comentários:

  1. Hahahaha... É uma tonta! Jura que não sabia refogar!?
    Mas olha, o azeite quandp é aquecido demais vira colesterol ruim, então pra cozinhar é melhor o óleo, azeite só pra finalizar!

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  2. Sempre que minha mãe vai me ensinar a cozinhar, começa falando: Corta e dá uma refogadinha... "Refogadinha" é uma palavra que me faz desligar do mundo. Não ouço mais nada... Por isso nunca passei dessa fase...como tudo refogadinho! rs

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